Açúcar e Álcool

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Saiba mais sobre o Curso de Açucar e Alcool

Duração: 12 meses.

Carga Horária: 96h / 02 horas semanais.

Sobre o Curso

Na formação de Açúcar e Álcool, o aluno irá conhecer a origem e a história da cana-de-açúcar, sua classificação e a descrição botânica. O curso ainda aborda os tipos de colheita e irrigação. Além disso, apresenta como o processo de gaseificação e de tratamento do açúcar e álcool. No decorrer do curso, estudos de casos serão explicados a fim de aprofundar ainda mais a abordagem dos conceitos.

Mercado de Trabalho

Usinas de açúcar e álcool; destilarias; empresas distribuidoras de combustíveis e de produção e venda de insumos industriais; fazendas e cooperativas de cana-de-açúcar; laboratórios de análises; instituições públicas.

O Profissional

O profissional em Açúcar e Álcool controla e supervisiona processos tecnológicos da produção de açúcar, álcool e subprodutos. Efetua análises de matérias-primas e produtos na industrialização da cana-de-açúcar. Faz controle de qualidade e aplica normas seguidas pela empresa. Compõe equipes de programas e procedimentos de segurança e análise de riscos.

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